Es un experimento que tuve que hacer en el instituto hace tiempo : debo agregar agua oxigenada a un tubo de ensayo que contiene hígado, a otro tubo agua oxigenada y patata, ambos producen espuma pero la patata reacciona mas rapido que el higado, burbujea y produce espuma con mas intensidad. A que se debe esto? la respuesta es muy simple:


Ya que en el higado hay mas peroxisomas que en la papa , estos peroxisomas al someterlos a la presencia del peroxido de hidrogeno o agua oxigenada, el cual es altamente reactivo y toxico para las celulas del higado, por lo que la funcion de los peroxisomas es proteger a las celulas del higado del agua oxigenada.Las moleculas de Agua oxigenada son rapidamente rotas por la enzima catalasa, enzimas las cuales estan contenidas en los peroxisomas. Convirtiendo al agua oxigenada en compuestos no toxicos como lo son el oxigeno que es desprendido durante la efervecencia que seguro observaste cuando le agregaste agua oxigenada al higado y tambien se forma agua.


La reaccion quimica que se lleva a cabo es la siguiente: H2O2 ------------------------ H2O + O2


Gracias por su atención estimados ciber-lectores espero les sirva de ayuda y lo pongan a prueba ya que es un experimento divertidoy barato